"Un renovado placer alojarme en este maravilloso hotel, al que no acudo tanto como quisiera por mi complicada vida laboral. Con mucho placer! Cordialmente! Roger Alier"
"Muchas gracias por esta acogida en esta maravilla casa, "La Perla"; gracias a Rafael por enseñarme su historia y por seducir...
¿Qué es el Libro de Honor?
Es un documento que recoge mejor que ningún otro la historia de este establecimiento. Sentimientos, emociones, y agradecimientos, quedan plasmados en las páginas de este libro, y que hoy hacemos partícipes a cuantos quieran acercarse a nuestra historia. Fue instaurado en el 2007 y en él recogemos la huella manuscrita de los clientes socialmente reconocidos que pasan por este hotel.