"It is with the greatest pleasure to be here in the Hotel of Sarasate where the elegance of the past is met with the glorious innovations of the present. Bravo to you at Hotel La Perla and Viva Sarasate!"
El embajador de la republica checa Ivan Jancarek firmó en nuestro libro de Honor y nos dedicó estas palabras: "Muchas gracias por ser ...
¿Qué es el Libro de Honor?
Es un documento que recoge mejor que ningún otro la historia de este establecimiento. Sentimientos, emociones, y agradecimientos, quedan plasmados en las páginas de este libro, y que hoy hacemos partícipes a cuantos quieran acercarse a nuestra historia. Fue instaurado en el 2007 y en él recogemos la huella manuscrita de los clientes socialmente reconocidos que pasan por este hotel.